Không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

05/01/2018

Câu hỏi:
Đối với hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm thì việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là bước không thể thiếu trước khi thành lập cơ sở của mình. Nhưng trên thực tế, không phải cơ sở nào cũng quan tâm tới vấn đề này. Điển hình như hôm qua khi tôi đang ăn phở, thì có cán bộ quản lý vệ sinh thực phẩm đến kiểm tra cơ sở kinh doanh. Sau khi kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện ra cơ sở này không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tôi muốn hỏi trong trường hợp này cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bị xử phạt thế nào?

Trả lời:

Cảm ơn anh/chị đã gửi câu hỏi đến tổng đài tư vấn pháp luật 1900 6179 – Công ty Luật Huy Thành. Chúng tôi xin được giải đáp như sau:

Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh.
Điều 24 Nghị định 178/2013/NĐ-CP quy định: “1. Xử phạt đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của cấp xã theo một trong các mức sau đây:
…c) Phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng đối với hành vi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng;
2. Xử phạt đối với hành vi sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của cấp huyện theo một trong các mức sau đây:
…c) Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối với hành vi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng;
3. Xử phạt đối với hành vi sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của cấp tỉnh trở lên theo một trong các mức sau đây:
… c) Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng đối với hành vi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng”.
Trong câu hỏi anh/chị không nêu rõ là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi quản lý của cấp nào nên tùy từng trường hợp cơ sở thuộc cấp nào quản lý mà có mức xử phạt tương ứng. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của cấp xã thì bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng; nếu cơ sở đó thuộc phạm vi quản lý của cấp huyện thì bị phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng; nếu cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi quản lý của cấp tỉnh thì bị phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng.

Trên đây là tư vấn của Luật Huy Thành để Quý Khách hàng tham khảo. Các vấn đề khác cần tham vấn hoặc hỗ trợ pháp lý, đề nghị Quý Khách hàng liên hệ với Luật Huy Thành qua Tổng đài tư vấn pháp luật miễn phí 19006179 hoặc qua mobile để yêu cầu dịch vụ của Luật sư Nguyễn Văn Thành - Luật sư Giỏi tại Hà Nội: 0909 763 190.

Bạn tham khảo bài viết liên quan TẠI ĐÂY

bttop