Bán hàng ăn sáng có cần xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?

05/01/2018

Câu hỏi:
Tôi định bán đồ ăn sáng (như cháo, trứng, bánh giò…) với quy mô nhỏ 02 bàn ăn trước cửa nhà thì có phải xin Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Mong được giải đáp.

Trả lời:

Kính gửi anh/chị, tình huống của anh/chị, bộ phận tư vấn pháp luật tổng đài 19006179 – Công ty luật TNHH Huy Thành xin giải đáp như sau: 

Bác là cá nhân thực hiện hoạt động th¬ương mại: “c) Bán quà vặt là đồ ăn có địa điểm cố định;” thuộc trường hợp không phải đăng ký kinh doanh theo quy định tại Điểm c Khoản 1 Điều 3 Nghị định 39/2007/NĐ-CP. Mà theo Điều 34 Luật an toàn thực phẩm 2010 quy định đối tượng, điều kiện cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì:
“1. Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi có đủ các điều kiện sau đây:
a) Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật này;
b) Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.”
Bên cạnh đó, Điều 12 Nghị định 38/2012/NĐ-CP cũng quy định về việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
“1. Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất, kinh doanh; từng nhà máy sản xuất độc lập tại một địa điểm (sau đây gọi tắt là cơ sở), trừ các trường hợp sau:
b) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;”
Như vậy, việc bán đồ ăn sáng với quy mô nhỏ lẻ của bác không phải đăng ký kinh doanh và xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, bác vẫn phải tuân thủ các điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh; nguyên liệu chế biến và bảo quản thực phẩm.

Trên đây là các nội dung tư vấn của Luật Huy Thành để Quý Khách hàng tham khảo. Các vấn đề khác cần tham vấn hoặc hỗ trợ pháp lý, đề nghị Quý Khách hàng liên hệ với Luật Huy Thành qua Tổng đài tư vấn pháp luật miễn phí 1900 6179 hoặc qua mobile để yêu cầu dịch vụ của Luật sư Nguyễn Văn Thành - Luật sư Giỏi tại Hà Nội: 0909 763 190.

Bạn tham khảo bài viết liên quan TẠI ĐÂY

bttop